Empfehlung des ausschließlichen Stillens für die ersten 4 Monate. Wenn Stillen nicht oder nicht ausreichend möglich ist, empfehlen wir die Gabe von „Pre-Nahrung“, weil sie der Muttermilch bestmöglich angepasst ist. Wenn in der Familie allergische Erkrankungen vorkommen, wird zu einer hypoallergenen Säuglingsnahrung (HA-Nahrung) geraten. Eine alternative Anfangsnahrung auf Sojabasis oder Ersatznahrung aus tierischer Quelle ( Ziegen-, Schafs- oder Stutenmilch) werden von den ernährungswissenschaftlichen Gesellschaften als nicht empfehlenswert eingestuft.

Beginn mit Gemüse-Kartoffel-Fleischbrei als Mittagsmahlzeit. Zunächst der Einstieg mit Gemüse (z.B. Karotten, Fenchel, Pastinake) im Gläschen (im Einkauf „ab 4. Monat“) (bitte auch bei gekauften Gläschen 2 TL Rapsöl hinzufügen) oder selbstgekocht mit Rapsöl und Orangensaft püriert (Rezepte im Internet). Die ersten 3 Tage nur löffelweise, um den Darm vorsichtig an die feste Kost zu gewöhnen. Hier gibt es kein zeitliches Schema des Kostaufbaus. Manche Babys akzeptieren sehr schnell die Löffelmahlzeit, andere brauchen etwas länger. Wenn eine volle Mahlzeit aufgebaut wurde, beginnen Sie mit einem Kartoffel/Möhrenbrei, dann Kartoffel/Gemüse/Fleisch. Sie können alle Sorten Gemüse verwenden. Denken Sie daran, dass Kohlsorten deutlich mehr Blähungen verursachen können. Das Fleisch als Haupteisenträger sollte mindestens 2-3mal pro Woche auf dem Speiseplan stehen. Der Eisengehalt nimmt vom Rind über das Schweinefleisch bis zum Geflügel ab.

Beginn mit Milch-Getreide-Obstbrei als Abendmahlzeit. Getreide in Form von Schmelz-/Reisflocken, Dinkel, Grieß- oder Vollkornbrei kann mit Milch angemischt werden, dazu püriertes Obst. Fertigbreie wie „Gute Nacht Brei“, „Keks-Bananenbrei“ oder ähnliches haben in der Säuglingsernährung nichts zu suchen. Sie enthalten oft versteckten Zucker und dienen nur dem Kommerz!

Zum Ende des 1. Lebensjahres kann Ihr Kind mit dem Essen von Brot beginnen und die Mahlzeiten am Tisch mit den Eltern einnehmen. Das Trinken über Sauger sollte spätestens zum 1. Geburtstag beendet werden. Benutzen Sie Trinkbecher mit entsprechenden Aufsätzen!

Wichtig ist eine ausgewogene Ernährung. Wir empfehlen als Getränke Wasser und ungesüßten Tee. Es gibt keine Mindestmenge oder Obergrenze bei der Flüssigkeitszufuhr.  Bei  Wenigtrinkern kann die Beurteilung der Windelfüllung hilfreich sein.  Ein gesundes Kind kann so viel trinken, wie es möchte. Das Durstgefühl ist bei jedem Menschen unterschiedlich. Vorsicht nur beim Genusstrinken (oder zur Beruhigung) von Säften, Kakao, Softdrinks (Cola, Fanta, Eistee etc.)!!! Die Grundlage unserer Ernährung bildet Getreide (Reis, Brot; Teigwaren wie Nudeln, Kartoffeln). Dazu empfehlen wir Gemüse und Obst („five a day“, d.h. 5 Portionen (faustgroß) über den Tag verteilt. Je weniger das Gemüse/Obst verarbeitet ist, umso mehr Vitamine und Ballaststoffe enthält die Nahrung. Zusätzlich sollte 2-3mal pro Woche Fisch (Vitamin D) bzw. Fleisch (Eisen) angeboten werden. Auch Milch bzw. Milchprodukte (Jogurt, Quark, Käse) sollten täglich auf dem Speiseplan stehen, da es sich um einen Calciumlieferanten handelt, was besonders für das Knochenwachstum wichtig ist. Fette und Süßigkeiten sollten nur in Maßen konsumiert werden.

Verstopfung besteht nicht erst bei ausbleibendem Stuhlgang, sondern auch schon bei anhaltender Erschwernis oder unvollständigen Entleerungen des Darmes. Bei wiederholten Bauchschmerzen und weniger als fünf Stuhlentleerungen pro Woche ist dieses Problem ziemlich wahrscheinlich. Manchmal werden auch hiermit abwechselnd auftretende Durchfälle  oder ein häufiger Toilettengang beobachtet. Eindeutig unnormal ist in jedem Fall unkontrollierter Stuhlabgang beginnend mit streifigen Verschmierungen in der Unterhose. Im Gegensatz dazu sind mehrtägige Stuhlpausen bei jungen Säuglingen normal, solange sie noch keine Beikost erhalten. Ist eine Verstopfung eingetreten, sollte mit stuhlaufweichenden Substanzen wie Lactulose oder Macrogol behandelt werden, eine Diät hat nur unterstützenden Charakter. Wenn nötig, kann ein Einlauf (Klysma) sofortige Hilfe bringen, was aber bei über zweijährigen Kindern zu nennenswerten Abwehrreaktionen führen kann und dann nur im Notfall angewendet werden sollte. Um gar nicht erst in diese Situation zu kommen, sollten Sie frühzeitig einen Termin mit uns vereinbaren.Weitergehende Information finden Sie bei Bedarf auf der Webseite der Gesellschaft für Pädiatrische Gastroenterologie und Ernährung e.V..

Durchfallerkrankungen gefährden insbesondere bei länger anhaltendem Erbrechen v.a. Säuglinge und Kleinkinder durch Flüssigkeits- und Salzverlust. Versuchen Sie durch frühzeitige Gabe von Tee mit Traubenzucker (5g pro 100 ml) entgegen zu wirken. Noch besser ist das Trinken von Elektrolylösung (z. B. "Oralpädon"), ggf. in häufigen kleinen Portionen. Nachfolgend soll baldmöglichst wieder leicht verdauliche Nahrung gegeben werden. Beginnen Sie mit der Gabe von Zwieback, Toast, Weißbrot, Brötchen, Salzstangen oder Brezeln (letztere mit reduziertem Salzanteil), Kartoffelbrei, Wasserreis, Nudelsuppe, zerkochten Karotten und zerdrückten Bananen. Nach Stabilisierung der Magentätigkeit (kein Brechreiz, beg. Appetit) kann zügig auf (gut verträgliche!) normale altersentsprechende Kost (auch Milch und Joghurt) übergegangen werden. Bei wieder eintretendem Erbrechen geht es zurück auf die Gabe von Elektrolytlösung oder Tee mit den o. g. komplexen Kohlenhydraten (Stärke als Energieträger). Bei Bauchschmerzen oder Völlegefühl sollte noch einige Tage auf Gebratenes und Süßspeisen verzichtet werden.